Ikan Barramundi (Lates calcalifer) merupakan termasuk kedalam jenis ikan dari family Latidae. Nama Barramundi juga berasal dari bahasa Aborigin Australia yang mempunyai arti ikan sungai yang berukuran cukup besar. Ikan ini kerap dan banyak dijumpai di wilayah Asia Tenggara, Papua Nugini, serta beberapa bagian bagian perairan Australia Utara. Barramundi ialah ikan yang besar dengan daging mempunyai warna putih. Ikan ini sering dikenal juga dengan nama ikan kakap putih, giant perch, palmer, cockup, nairfish, bekti, dan juga Australian seabass.
Kandungan nutrisi pada ikan Barramundi
Ikan Barramundi hanya mempunyai setengah dari jumlah kalori pada ikan salmon. Ikan ini juga banyak dan kaya akan asam lemak omega-3 nya yang sangat bermanfaat dan diperlukan untuk kesehatan pada otak manusia dan juga kardiovaskuler (jantung serta pembuluh darah). Seporsi pada ikan baramundi (sekitar 168 gram) juga terkandung 34 gram zat protein tanpa lemak yang dapat menyehatkan. Ikan kakap putih juga banyak mengandung vitamin serta mineral yang sangat penting untuk tubuh, seperti halnya vitamin A, vitamin D, natrium, kalsium, selenium, zat besi, dan juga kalium. Tak hanya itu, Ikan Barramundi juga tergolong ke dalam jenis ikan yang aman dan enak untuk dikonsumsi dikarenakan kandungan zat kimia yang berbahaya, seperti merkuri serta PCB, relatif lebih rendah.
Manfaat Ikan Barramundi untuk kesehatan manusia
1. Menjaga kesehatan pada organ jantung
Ikan Barramundi mempunyai keseimbangan antara asam lemak omega-3 serta omega-6 yang mendekati untuk kebutuhan tubuh manusia. Mengonsumsi daging Ikan ini tentu bisa membantu untuk menyeimbangkan pada kadar kolesterol hingga dapat menurunkan risiko terjadinya aterosklerosis (penumpukan pada plak yang mampu menyumbat saluran pembuluh darah), obesitas, dan juga penyakit jantung koroner.
2. Mampu mengontrol berat badan
Kandungan pada lemak serta kalori yang ada di Ikan Kakap Putih hanya berjumlah setengah dari ikan berminyak yang lainnya, misalnya ikan salmon. Oleh karena itu, mengonsumsi ikan ini bisa menjadi jalan alternatif bagi anda yang berkeinginan menurunkan berat badan pada diri anda. Anda juga dapat memanfaatkan Ikan Kakap Putih sebagai pengganti dari daging merah tanpa khawatir takut berat badan anda naik dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang penting lainnya yang ada di dalam tubuh.
Baca Juga:
- Beternak Ikan Kakap Putih? Kamu Harus Tahu Nih Caranya!
- Ingin Budidaya Ikan Hias Koki? Ini Caranya!
- Manfaat Dari Ikan Patin, Kamu Harus Tahu!
3. Menjaga kesehatan pada otak
Manfaat pada Ikan Kakap Putih seterusnya ialah dapat menjaga kesehatan pada organ otak. Kandungan zat asam lemak omega-3 yang dimilikinya Ikan Kakap Putih mampu melindungi serta menjaga kesehatan pada organ otak, serta juga dinilai sebagai nutrisi tambahan yang amat baik untuk pola makan anda sehari-hari.
4. Mempunyai potensi mencegah kanker
Asam lemak omega-3 yang ada di dalam Ikan Kakap Putih juga bermanfaat untuk dapat menurunkan risiko akan kanker. Dilansir dari sebuah penelitian yang diteliti, kombinasi pada kemoterapi serta suplementasi omega-3 juga dapat menjadi strategi yang sangat efektif untuk bisa meningkatkan hasil klinis pada pasien yang terkena kanker.
5. Berpotensi untuk meningkatkan kesehatan mata
Manfaat Ikan Kakap Putih yang lainnya ialah untuk sumber vitamin A. Kandungan pada vitamin A yang cukup tinggi pada Ikan Barramundi adalah zat antioksidan yang dapat bermanfaat bagi kesehatan mata serta penglihatan. Vitamin A juga mampu untuk membantu menangkal segala efek negatif pada radikal bebas yang bisa menjadi penyebab akan degenerasi manula serta katarak, dan dapat menjaga kesehatannya dalam jangka yang panjang.
6. Membantu meminimalisir penyakit diabetes
Mengonsumsi Ikan Kakap Putih yang telah disiapkan dengan baik dan benar serta dalam jumlah yang wajar bisa membantu untuk meminimalisir terjadinya diabetes. Sebuah studi dan penelitian membuktikan bahwasannya sifat zat antioksidan serta antiradang dari emulsi minyak ikan semacam Kakap Putih juga dapat membantu dalam meningkatkan kualitas hidup pada penderita diabetes.
7. Memperkuat tulang dan otot
Manfaat dari Ikan Barramundi juga dapat datang dari berbagai kandungan mineral yang ada di dalamnya. Ikan ini tentu mengandung selenium, zinc, kalsium, magnesium, serta mineral yang penting lainnya yang pasti dibutuhkan untuk melindungi tulang pada tubuh manusia. Dengan tercukupinya kebutuhan harian terhadap mineral tersebut, kesehatan serta kekuatan tulang juga dapat senantiasa terjaga pada jangka panjang.
Ingin mengemas panen ikan Kakap? Gunakan Waring ikan, Info harga cek Disini!
.jpeg)
8. Menjaga sel-sel tubuh agar tetap sehat
Kandungan zat protein yang dimiliki oleh Ikan Barramundi tentu sangat dibutuhkan untuk menunjang pertumbuhan serta perkembangan sel tubuh yang sangat sehat. Protein pada Ikan bahkan juga dipercaya lebih sehat dari protein yang dikandung oleh daging merah. Di samping itu, protein juga mampu bekerjasama dalam memperbaiki jaringan pada tubuh, otot, serta tulang. Itulah kandungan nutrisi dan juga manfaat Ikan Barramundi bagi kesehatan tubuh. Sama halnya dengan pada jenis ikan yang lainnya, ada potensi terhadap alergi bagi orang yang sensitif terhadap Ikan Barramundi.