 |
| Ikan Tongkol |
Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang termasuk ke dalam ikan tuna yang mempunyai ukuran yang kecil, juga mempunyai badan dengan bentuk memanjang, tidak memiliki sisik dan juga memiliki bagian sirip punggung dengan tekstur sangat keras. Ikan tongkol termasuk ke dalam keluarga scombridae yang mempunyai ukuran lumayan besar, dengan panjang tubuh kurang lebih 50-60 cm yang berwarna abu – abu dan mempunyai daging tebal berwarna merah tua. Ikan tongkol memiliki ciri morfologi yaitu pada bagian kepala pada ikan tongkol memiliki bentuk kepala memanjang dan bagian kepalanya sedikit meruncing, selain itu ikan tongkol juga memiliki bagian kepala yang berwarna abu – abu yang mengkilat.
Baca Juga:
Pemilihan Media
Pengembangbiakan ikan ini dapat dilakukan menggunakan keramba apung, kolam dari jaring maupun kolam resirkulasi. Akan tetapi pada kenyataannya, media keramba jaring apung sangat jarang digunakan. Umumnya para petani menggunakan media kolam dari jaring yang ditancapkan pada dasar dan diberikan jarak pada sebagian meter dari bibir pantai. Anda dapat memilih salah satu yang terbaik dan mudah dalam hal panennya di masa mendatang.
Pemilihan Benih
Proses pemilihan benih dilakukan dengan menyeleksi yang sehat dan tidak cacat. Benih tersebut dapat diperoleh dari hasil penangkapan di laut yang kemudian dibudidayakan di kolam yang bertujuan untuk meningkatkan kandungan lemak pada ikan tongkol. Pelaksanaan budidaya ikan ini membutuhkan sekitar 2.000 benih setiap bentang waktu.
Pemijahan
Proses perkawinan antara tongkol jantan dengan betina untuk menghasilkan anak tongkol yang kemudian dapat di kembangkan lagi. Dalam proses ini, Anda perlu menyediakan tempat khusus agar tidak ada gangguan dari ikan lainnya.
Pemberian Pakan
Tongkol merupakan ikan karnivora yang dapat memakan ikan jenis lainnya. Karena itu, pakan pada ikan ini dapat diberikan berupa pakan yang mengandung tinggi lemak, misalkan ikan sarden atau biasa dikenal ikan pilchard ataupun ikan teri. Pemberian pakan secara teratur. Ikan yang kelaparan dapat memakan ikan lainnya yang berukuran lebih kecil.
Perawatan
Sama seperti manusia, ikan juga membutuhkan tempat yang aman dan nyaman dalam hidupnya. Kualitas hidup akan berpengaruh terhadap kualitas hasilnya. Salah satu cara terpenting ternak Ikan Tongkol ialah melakukan perawatan dengan membersihkan kolam dan melakukan pergantian air bersih. Perawatan rutin akan memberikan kualitas yang baik waktu panen.
Panen
Ikan yang besar dan siap panen berusia sekitar 4-6 bulan. Proses panen ini dapat dilakukan menggunakan alat tangkap yang disiapkan, contohnya seperti jaring insang dan pancing tonda. Pemanenan ini harus dilakukan secara hati-hati agar tidak terjadi cacat bahkan kematian sehingga Ikan tetap segar ketika sampai di tangan konsumen.
