Selain ikan dan kerang salah satu seafood yang mempunyai penggemar terbanyak ialah udang. Selain itu udang adalah salah satu seafood yang sangat mudah dijumpai dan selalu habis di pasaran.
Udang tidak hanya dijual di pasar tradisional maupun pasar ikan saja tetapi, udang juga telah mulai dijual di supermarket. Seiring perkembangan jaman dan teknologi yang makin canggih, pengemasan udang tidak hanya sebatas dikemas dengan plastik. Ada banyak macam pengemasan udang, mulai dari dikemas menggunakan sterofoam hingga dikemas dalam kaleng. Bagi anda yang menyukai udang dan lebih suka menyimpan makanan lebih praktis jika anda menggunakan udang kaleng.
Baca Juga:
Persiapan Kolam
beberapa hal yang wajib dipahami dalam menyiapkan kolam udang galah
- Kolam terpal harus mempunyai dasar yang rata dan agak diagonal pada saluran pemasukan dan pembuangan airnya, supaya nantinya proses pemanenannya dapat lebih mudah dan cepat.
- Gunakan filter pada saluran masuk/keluar, supaya air bebas dari bibit hama/predator.
- Sebelum digunakan, keringkan kolam selama beberapa hari. Ini ditujukan untuk menguraikan senyawa sulfida dan beracun yang berbahaya bagi udang galah.
- Setelah dikeringkan, isi air hingga ketinggian kurang lebih 30 cm.
- Sebarkan secara merata GDM SaMe Granule Bio Organic dengan dosis 50 gram/m2 ke permukaan air kolam.
- Siapkan air dalam ember, lalu tuangkan GDM Black BOS dengan dosis 6 gram/ m2.
- Pengaplikasian GDM SaMe Granule Bio Organic dan GDM Black BOS ini bertujuan supaya kondisi kolam yang akan di isi bibit udang air tawar jenis udang galah dapat terbebas dari bibit hama/penyakit. Selain itu, pengaplikasiannya sangat efektif untuk membentuk pakan alami, serta menyumbang nitrogen dan fosfat. Sehingga air kolam cocok untuk diberikan bibit udang galah.
- Diamkan kolam selama kurang lebih 1 minggu. Bertujuan agar pakan alami dapat terbentuk dikolam.
- Amati perkembangan pakan tersebut. Penggunaan produk GDM Organik yang terdiri dari GDM SaMe Granule Bio Organic dan GDM Black BOS dapat mempercepat pertumbuhan pakan alami sekaligus memperbanyak jumlahnya. Sehingga anda dapat menghemat biaya untuk pembelian pakan buatan.
Penebaran Bibit
- Tuangkan Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Perikanan dengan dosis 6 ml/m2 didalam 1 liter air.
- Aduk hingga tercampur secara merata.
- Siramkan keseluruh permukaan kolam. Ini dilakukan 1 minggu sebelum penebaran bibit.
- Pengaplikasian Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Perikanan ini ditujukan agar kondisi air kolam sesuai dengan bibit udang, meningkatkan jumlah dan kualitas pakan alami, serta mencegah perkembangan bibit penyakit. Dengan begitu, bibit udang galah yang dipelihara pada kolam tersebut tidak mengalami stress dan mengurangi angka kematian.
- Setelah 1 minggu pengaplikasian Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Perikanan, maka anda dapat mulai melakukan penebaran bibit,
- Pertama, lakukan penyesuaian bibit terhadap lingkungan/air terlebih dahulu. Ini bertujuan untuk menekan kematian bibit karena stress.
- Cara melakukan penyesuaian adalah dengan memasukkan bibit udang yang masih berada didalam kantong oksigen kedalam kolam, kemudian biarkan mengapung selama 20 menit.
- Buka kantong perlahan-lahan, dan biarkan bibit udang masuk kedalam air kolam.
- Padat tebar bibit udang galah yang disarankan ialah 5-7 ekor/m2.
- Proses penebaran bibit telah berhasil setelah semua bibit telah berpindah kekolam sesuai dengan padat tebarnya.
Memilih Pakan
Kebutuhan pakan pada udang harus tercukupi nutrisinya. Salah satunya mengandung:
- Protein antara 30%-55%, adanya kandungan lipid sebagai sumber energi dalam penyerapan kalsium dan vitamin dalam pakan.
- Mempunyai kandungan karbohidrat sebagai cadangan makanan dan pembentukan zat kitin.
- Kandungan mineral dalam pembentukkan jaringan, metabolisme dan pigmentasi warna udang.
- Serta adanya vitamin yang dapat mempercepat pertumbuhan dan memperkuat imunitas
Perawatan
- Pembersihan kolam
- Penggantian air kolam
- Pemantauan hama dan pernyakit
- Pemberian Vitamin
Panen
masa panen udang galah pada umumnya dapat dilakukan setelah proses pembesaran udang galah selama 3-4 bulan.
- Selama 3-4 bulan tersebut, udang galah yang dibudidayakan dengan baik dan menggunakan produk GDM Organik pada umumnya mencapai 20-25 ekor/kg.
- Hal ini dikarenakan udang galah yang dibudidayakan dengan menggunakan produk GDM Organik terbukti dapat lebih cepat besar dan panen. Selain itu, ukurannya juga sama.
- Jika dirasa udang telah siap panen, anda dapat memanen pada pagi dini hari atau malam hari. Ini bertujuan agar udang tidak terkena matahari secara langsung.
- Selain itu, pemanenan pada pagi/malam hari ini bertujuan agar udang dapat tetap fresh ketika sampai dipasar dan di tangan konsumen.
- Selain waktu pemanenan yang diatur, anda juga sangat disarankan untuk memasukaan udang galah kedalam freezer atau box berisi es batu. Ini bertujuan agar udang tetap fresh meskipun dikirim ke pasar atau keluar kota.
