Ikan patin adalah kelompok catfish yang mudah dibudidayakan. Di negara Indonesia terdapat 13 jenis ikan patin yang tersebar di pulau Jawa, Sumatera, dan Kalimantan. Berikut ini ulasan jenis patin yang sering ditemui di pasaran.
1. Patin Siam
Jenis patin siam adalah patin yang diintroduksi dari thailand. Kandungan lemak tubuh patin siam lebih rendah dan perkembangannya lebih cepat. Untuk mencapai bobot kira-kira 1,5-2 kg, pembudidaya hanya membutuhkan waktu selama 6 bulan. Patin siam mempunyai punggung berwarna keabu-abuan atau kebiru-biruan, sementara bagian perut berwarna putih keperak-perakan.
2. Patin Jambal
Patin jambal banyak dijumpai di jambi, Sumatera selatan, Sumatera Utara, Kalimantan Barat, dan Pulau Jawa. Patin jambal mempunyai daging berwarna putih sehingga lebih diisukai oleh konsumen. Tetapi, kemampuan adaptasi patin jambal terbilang cukup rendah sehingga rada sulit dibudidayakan.
Baca Juga:
- Berikut Adalah Cara Budidaya Ikan Zebra Danio
- Tips Usaha Budidaya Pembesaran Ikan Bawal Mau Tahu?
- Budidaya Ikan Guppy Sangat Mudah lohh, Mau Tau?
3. Patin Pasupati
Ikan pati pasupati adalah hasil persilangan antara ikan patin siam dan ikan jambal. Kelebihan patin siam yaitu pertumbuhannya yang cepat, sedangkan patin jambal dagingnya berwarna putih. Hasil perkwinan silang tersebut menghasilkan ikan patin pasupati yang berdaging putih, berkadar lemak rendah, pertumbuhan cepat, daya toleransi tinggi, serta resisten patologis yang baik.
Kelebihan yang mempunyai oleh patin pasupati membuat ikan ini sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai komoditas perikanan budidaya yang sangat menguntungkan.
4. Patin Pedado
Patin pedado adalah ikan patin asli indonesia yang tersebar di perairan Sungai Baritob dan Kahayan, Kalimantan Barat. Jenis ikan patin pedado mempunyai kelebihan berupa daging yang berwarna putih dan toleransi terhadap oksigen lebih baik dibanding ikan patin jambal.
5. Hibrid nasutus
Patin hibrid nasutus adalah ikan pati baru yang mempunyai daging berwarna putih, Ikan patin ini adalah hasil persilangan antara patin siam dan patin nasutus jantan yang mempunyai keungggulan berupa daging berwarna putih. Ikan ini dapat dikembangkan lebih luas karena berpontensi disukai oleh masyrakat Indoesia.
6. Patin Basa
Jenis ini pertama kali diperjual belikan di negara Vietnam. Patin basa tergantung lemak yang lebih tinggi dan membutuhkan waktu pertumbuhkan yang lebih lama