 |
| Labu Siam |
Labu siam mengandung vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Labu siam mengandung banyak nutrisi vitamin C, vitamin B9, vitamin K, vitamin B6, mangan, serat, tembaga, zinc, kalium, magnesium,dan protein.
Beberapa Manfaat Labu Siam Bagi Kesehatan Tubuh :
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Labu siam dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah ada giliran dan dapat menurunkan risiko penyakit. Labu siap mampu menurunkan kdar kolestrol,mengurangi peradangan, dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
2. Meningkatkan Kadar Gula Darah
Labu siam rendah karbohidrat dan relatif tinggi serat larut, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat dan serat larut dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat agar dapat mengatus kadar gula darah.
3. Mendukung Kehamilan
Labu siam ialah sumber folat yang baik dan cocok selama masa kehamilan dan sangat dibutuhkan untuk membantu perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang.
4. Memperlambaat Penuaan Pada Kulit
Radikal bebas adalah salah satu penyebab utama yang mempercepat proses penuaan pada kulit, namun beberapa petunjuk bahwa mengonsumsi makanan tinggi antioksidan dapat memperlambat proses penuaan.
5. Mendukung Fungsi Hati
Labu siam dapat melindungi hati dari penumpukan lemak yang dapat mempengaruhi fungsi hati dan labu siam diketahui memiliki kadar kolestrol dan asam lemak yang lebih rendah dibandingkan tikus yang tidak diberi labu siam.