Sebagai masyarakat Indonesia, pasti sudah mengetahui dengan yang namanya gula aren. Gula aren yakni salah satu variasi gula natural yang diproduksi dan dibuat dengan menggunakan bahan natural dari pohon aren. Berbeda dengan gula putih biasa yang dibuat dari batang tebu, gula aren memiliki warna merah dan memiliki tekstur yang lebih kasar serta tak berbentuk Kristal seperti gula tebu. Karenanya, gula aren lebih sering kita ketahui dengan nama gula merah.
Produksi Gula Aren
Produksi gula aren sendiri tersebar di semua nusantara, mulai dari ujung Sumatra sampai ke ujung timur Indonesia. Hampir di tiap-tiap daerah memiliki pusat pembuatan gula aren. Gula aren sendiri adalah salah satu konsumsi utama dari masyarakat Indonesia dan menjadi bahan dasar dalam pembuatan jenis makanan dan minuman di Indonesia. Tak hanya untuk pembuatan kue tapi manfaat gula aren banyak dipakai, terlebih bagi kalangan masyarakat Indonesia.
Apa saja manfaat dari gula aren? Berikut ini Manfaat Dari Gula Aren :
1. Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Kuliner
Gula aren sudah sejak dulu kala dimanfaatkan sebagai salah satu bahan dasar pembuatan makanan dan minuman khas Indonesia. Rasanya yang manis dan legit serta sedap membuat gula aren menjadi salah satu opsi utama dalam proses pembuatan makanan dan minuman yang ada dan menjadi ciri khas Indonesia. Berikut ini sebagian variasi makanan dan minuman khas Indonesia yang memanfaatkan gula aren :
- Wedang
- Es kelapa muda
- Kue Manis, seperti klepon dan putu
- Masakan nusantara, seperti gudeg
2. Penambah Tenaga
Mungkin sedikit dari anda yang mengetahui manfaat gula aren menjadi salah satu sumber daya untuk tubuh. Gula aren memiliki kandungan kalori, yang memang tak tinggi. Tetapi, karena kandungan kalori yang tak tinggi inilah yang menjadi kelebihan dari gula aren. Meskipun memiliki kalori yang tak tinggi, tapi gula aren dapat memberikan tenaga yang cukup. Biasanya para pendaki gunung membawa bekal gula aren untuk menambah tenaga mereka ketika lelah dalam mengerjakan pendakian.
2. Mencegah Anemia
Dari segi kesehatan, gula aren bahkan tak boleh dilihat sebelah mata. Gula aren memiliki cukup banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaatnya yang pertama yakni gula aren dapat digunakan untuk mencegah terjadinya anemia pada tubuh kita. Hal ini disebabkan oleh kandungan zat besi pada gula aren yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah kekurangan darah atau anemia. Dengan tercukupinya kandungan darah di dalam tubuh, karenanya tubuh kita akan terhindar dari gejala – gejala yang disebabkan oleh anemia, seperti :
- 5L ( Lemah, Lelah, Letih, Lesu, Lemas).
- Mudah terserang penyakit.
- Energi bendung tubuh yang berkurang.
- Tak bermotivasi dalam mengerjakan aktivitas.
4. Memperlancar Sirkulasi Darah
Manfaat lain dari gula aren yang mesti anda ketahui yakni gula aren dapat digunakan untuk memperlancar peredaran darah pada tubuh anda. Dengan lancarnya peredaran darah di dalam tubuh anda, akan membuat tubuh anda terhindar dari berbagai jenis gangguan yang dapat berakibat buruk bagi kesehatan tubuh anda. Berikut ini sebagian hal yang dapat membahayakan tubuh ketika peredaran darah di dalam tubuh anda terhambat dan tak lancar :
- Suplai oksigen ke otak berkurang, mengakibatkan menurunnya konsentrasi dan daya pikir
- Sulit jantung menjadi lebih berat dan mengakibatkan gagal jantung
- Suplai darah ke banyak organ tubuh akan berkurang, sehingga akan memunculkan gangguan pada organ – organ tubuh yang membutuhkan suplai darah yang optimal dan mengakibatkan tubuh akan terasa pesat lelah dan juga lemas
Berikut Cara Sederhana Dalam Budidaya Pohon Aren
Cara Mudah Dalam Budidaya Buah Carica
Inilah Khasiat Tersembunyi Dari Ikan Bandeng
Tips Dan Trik Dalam Budidaya Ikan Bawal Menggunakan Kolam Terpal
Tips Budidaya Labu Siam Sederhana Untuk Pemula
5. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Manfaat gula aren orisinil yakni dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan yang ada pada gula aren dapat menjadi pemicu naiknya sistem imun tubuh, sehingga akan sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Jika daya tahan atau imunitas tubuh anda menurun dan tidak terjaga, karenanya anda akan :
- Senantiasa terserang penyakit
- Tak merasa segar dan fit dalam berkegiatan
- Tak gampang merasa lelah
- Fungsi dan daya kerja dari organ-organ dalam tubuh akan menjadi tidak optimal.
6. Menjaga Kadar Kolestrol Tubuh
Salah satu kandungan penting dari gula aren, yakni kandungan niacin merupakan salah satu kandungan yang berguna untuk menjaga kadar kolesterol tubuh agar konsisten terjaga. Hal ini berarti kondisi kadar kolesterol tubuh yang tinggi akan lantas normal kembali dengan mengonsumsi gula aren. Kadar koleterol yang terlalu tinggi akan sangat berakibat buruk bagi kesehatan tubuh anda. Berikut ini sebagian kemungkinan buruk yang akan terjadi apabila kadar kolestrol dalam tubuh tak terjaga dengan baik :
- Diabetes
- Jantung coroner
- Stroke
- Asam urat
- Tubuh menjadi lemas lesu dan lemah
- Mudah mengantuk
- Kurang konsentrasi
- Sesak nafas
7. Sebagai Campuran Pada Ramuan Obat Tradisional
Indonesia kaya akan rempah rempah dan ramuan obat tradisional, alias jamu yang sangat kaya. Untuk menjadikan jamu dan ramuan herbal yang berkwalitas, biasanya digunakan campuran bahan – bahan herbal yang berasal dari toko obat hidup dan dicampur dengan gula aren. Gula aren selain berfungsi sebaga pemanis, bahan ini juga dapat berfungsi untuk mengoptimalkan khasiat dari ramuan – ramuan herbal dan jamu yang akan dikonsumsi. Ramuan dan jamu ini biasanya tepat sasaran dalam menyembuhkan sebagian penyakit ringan, seperti :
- Asam urat
- Reumatik
- Pegal-pegal
- Masuk angin
- Demam
- Flu dan batuk
8. Sebagai Bahan Pemanis Rendah Kalori
Yang namanya gula, sudah pasti memiliki rasa yang sungguh-sungguh manis dan legit. Selain itu, saat ini banyak orang yang tak menyenangi dan menghindari gula putih sebab dianggap memiliki kalori yang terlalu tinggi dan dapat menyebabkan obesitas, sampai diabetes. Berbeda dengan gula putih, gula aren masih aman untuk dikonsumsi oleh seseorang yang memiliki penyakit diabetes dan pastinya masih dalam batasan yang wajar. Hal ini disebabkan oleh kandungan kalori pada gula merah yang relative jauh lebih rendah dibandingkan gula putih biasa.
Hal ini tentunya akan sangat menaikkan tren gula aren sebagai bahan pemanis rendah kalori. ketika ini masih dimanfaatkan sebagai bahan pemanis, lebih-lebih pada minuman-minuman sehari-hari.
Lim Corportion Menjual Waring Sayur & Ikan. Apabila Anda Membutuhkan Dan Ingin Memesan Waring Sayur Maupun Ikan
Phone: 031-8830487.
SMS/CALL/WA Kami Di : 0877 0282 1277 / 0852 3392 5564 / 0812 3258 4950.
Untuk info harga waring sayur & ikan silahkan klik DISINI
@ULM
Tags:
Manfaat Tanaman