Ikan pindang bukanlah nama suatu ikan tetapi merupakan salah satu proses mengolah banyak ikan. Pindang sendiri merupakan proses penggaraman pada ikan yang selanjutnya dilanjutkan dengan perebusan.
Biasanya, anda akan menemukan ikan pindang ini dalam keranjang bambu, serta tiap keranjang terdiri dari 1-2 ekor jika ukurannya sedang dan dapat terdiri dari 3-4 ekor jika ukuran ikan pindang ini kecil. Ikan pindang ini dapat bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.
Untuk memperoleh ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit untuk anda, baik di pasar tradisional ataupun supermarket dan harganya juga sangat terjangkau mulai dari Rp.2000 sampai Rp.15.000 di mana harganya bervariasi berdasarkan ukuran ikan pindang tersebut.
Manfaat Ikan Pindang Bagi Kesehatan
- Tingginya Kandungan Protein
Salah satu alasan mengapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat yaitu tingginya kandungan protein di dalamnya. manfaat protein sangatlah banyak bagi kesehatan anda, salah satunya yakni untuk mengurangi depresi, terutama bagi ibu hamil.
Seperti yang anda tahu, mood ibu hamil sangatlah tidak terkontrol serta ada kecenderungan untuk mengalami depresi dan masalah tersebut dapat dicegah dengan cara memenuhi kebutuhan protein ibu dengan baik, khususnya masa tri semester pertama.
Baca Juga: Ingin Budidaya Kacang Tanah Dengan Hasil yang Maksimal? Inilah Syarat dan Caranya!
- Meminimalisir Risiko Anemia
Anemia merupakan keadaan di mana tubuh kekurangan hemoglobin sebab rusaknya sel darah merah. Anda akan kekurangan energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari lalu akan terasa lemas, pucat, lelah, bahkan dapat hingga sesak nafas.
Untungnya, anda tidak perlu lagi mencemaskan solusi apa yang tepat untuk permasalahan tersebut sebab berbagai zat yang ada pada ikan pindang ini dapat meregenerasi sel-sel darah merah yang berarti meminimalisir risiko terjadinya anemia.
- Mengoptimalkan Kinerja Dopamin
Dopamin merupakan salah satu neurotransmitter yang berperan penting dalam sistem saraf pusat serta berfungsi untuk mengontrol beberapa gerakan tubuh dan emosi manusia.
Tentu saja hal tersebut akan berdampak negatif, misalnya anda sulit berkonsentrasi, melakukan gerak yang tidak terkontrol atau mengalami tremor, maupun mengontrol rasa senang pada diri anda sehingga mood anda menjadi buruk.
- Meminimalisir Risiko Datangnya Penyakit Kolesterol
Ikan pindang mempunyai lemak tak jenuh, di mana lemak tak jenuh tersebut berfungsi untuk meningkatkan kadar HDL serta mencegah naiknya kadar kolesterol yang buruk.
Manfaat lemak jenuh dan tak jenuh ini sangatlah banyak dan salah satunya yaitu berfungsi untuk menghindari penyumbatan darah dan membawa lemak jenuh kembali ke hati.
Baca Juga: Ingin Budidaya Kepiting Bakau Dengan Benar? Mari Simak Artikel Ini!
- Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Ikan pindang mengandung asam lemak omega 3 yang cukup tinggi dan seperti yang anda tahu, manfaat omega 3 sangatlah banyak bagi tubuh anda dan salah satunya yaitu untuk meminimalisir risiko serangan jantung.
Omega 3 memiliki fungsi untuk meningkatkan elastisitas arterial serta menurunkan risiko detak jantung abnormal dan tekanan darah tinggi.